Pizzaria em Balneário Camboriú - A'Roma Pizzeria Artesanal

Voltamos com uma dica incrível de pizzaria em Balneário Camboriú para vocês.

No final do ano passado, eu e a Eloah fomos para Balneário Camboriú com a família dela.

Fazia anos que eu não visitava aquele lugar lindo de gente educada. E é lógico que a gente não podia deixar de visitar restaurantes gostosos pra contar aqui pra vocês.

Desta fez escolhemos uma pizzaria em Balneário Camboriú já que sou amante da redonda.

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Pizzaria em Balneário Camboriú - A'Roma Pizzeria Artesanal — Essa é a do Chef – Pizzaria em Balneário Camboriú

A’Roma – Uma deliciosa pizzaria em Balneário Camboriú

Em uma longa pesquisa pela internet e amigos blogueiros da região, descobrimos uma deliciosa pizzaria em Balneário Camboriú – A’Roma Pizzeria. E não nos arrependemos nem por um minuto da escolha que fizemos.

A A’Roma Pizzeria é comandada pelo chef Dinos e sua esposa Paola, que é formada em direito mas resolveu ajudar o marido nesta nova empreitada. O chef Dinos é grego e especializado em cozinha italiana, trabalhou pela Europa e quando veio para o Brasil percebeu que por aqui não haviam pizzarias como as da Itália, com massa fina e pouco e saboroso recheio, então tomou a decisão de abrir a pizzaria.

Decisão definitivamente bem acertada!

O ambiente é super aconchegante, e faz você se sentir uma pessoa especial assim que entra no lugar. A casa também oferece um bom cardápio de vinhos e cervejas para você apreciar a sua pizza.

Todos os ingredientes utilizados na cozinha são escolhidos e comprados diariamente pelo próprio chef, nada de ter aquele monte de estoque de produtos nada frescos. Ah e tudo que é possível ser produzido por ele, ele produz. A massa é feita com fermentação natural de pelo menos 24 horas o que faz com que comer uma boa pizza pode sim se encaixar em uma alimentação mais saudável.

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Eu, uma apaixonada por pizza, comi simplesmente onze pedaços daquela delicia. ONZE! Nem preciso dizer se é realmente gostosa né? Rs. Não se assustem, a pizza tem oito pedaços, mas é individual. A massa super delicada, fininha e crocante não pesa no estômago, e o recheio também é super leve. Não é nada parecida com as pizzas que estamos acostumados por aqui.

O que provamos na A’Roma Pizzeria

Logo que chegamos já recebemos uma entrada chamada Pizza Branca, que é uma massa bem fininha e crocante com azeite, sal e orégano, vendida a apenas R$12. No cardápio de entradas você também encontra foccacias, bruschettas, tábua de frios e saladas.

Em seguida foi a hora de escolher os sabores entre tantas opções maravilhosas que são oferecidas no cardápio. Eu fui na Do Chef com muçarela, pepperoni, cebola e molho pesto. Um espetáculo! Comeria duas delas se desse.

E a Eloah pediu a American Hot com muçarela, pepperoni e chilli. O chilli é feito na casa e colocado no molho de tomate. A pizza é surpreendentemente saborosa e bem picante. E claro que ainda pedimos a pizza doce Banana com Canela que leva muçarela, banana, açúcar e canela. Outro espetáculo.