fbpx
Cozinha

De quilo em quilo

De quilo em quilo – Um relato “desesperador” de uma pessoa que não resiste as tentações das comilanças de final de ano.

De quilo em quilo

De quilo em quilo

Enquanto metade da população do planeta morre de fome, a outra metade se suicida de tanto comer. 
Engraçado como é a vida e como lidamos com ela. Vemos na TV, praticamente todos os dias, documentários e programas mostrando o que é a fome, e como ela devasta uma grande parte da população. Por outro lado, também vemos, nos mesmos programas, a parte obesa e que sofre com as gordurinhas localizadas. Para que se reeducar né?

Não dá pra resistir aquela pizza de pepperoni, ou aquele frango frito super crocante e cheio de óleo. E o cheese bacon? Ah é até maldade fingir que não viu no cardápio e pedir uma saladinha sem graça com frango grelhado e croutons. Claro que poderíamos tomar um bom café da manhã com frutas, sucos, chás e granola. Só que a preferência nacional é o bom e velho pão com manteiga na chapa e café com leite. Na padoca? Aquele croissant com requeijão na saída e um cappuccino, por favor.

Hora do almoço. Como deixar a clássica feijoada de quarta, ou aquela mesa farta de massas e molhos de quinta e atacar uma bela duma salada de legumes bem colorida com filé de merluza? E ainda tem aquele buffet de sobremesas tentador. No jantar? Esse é o pior de todos. Chegar em casa cansada depois de um longo dia de trabalho. Cuidar das crianças, arrumar a casa e ainda ter que inventar o que cozinhar? Ah dá-lhe massa com queijo na galera que é bem mais fácil. Nada de sopas, saladas Isso é para os fracos.

A melhor parte então são os intervalos dessas refeições. Chocolates, biscoitos, salgadinhos. Quem é que come uma fruta? ou um iogurte natural com mel na hora da fominha básica das quatro da tarde?

De quilo em quilo

E que venha o natal. Porque no natal a comilança é totalmente liberada. Peru, pernil, lombo e bacalhau regados a vinho. E na minha família ainda tem o churrasco. Daqueles com direito a tudo: picanha, linguiça, costela, asinha de frango e muita cerveja.
Aquela mesa linda de frutas e castanhas são só para enfeite mesmo. Porque no final continua tudo lá. E ainda tem sobremesa. Claro que tem.

Sem contar com o dia seguinte, que tem mais festa e mais comilança. E a semana seguinte. Porque depois ainda vem o ano novo. E vem tudo de novo. O peru, o pernil, o lombo, o bacalhau e a lentilha que é só pra dizer que terá fartura no ano que vem. O bom é que sempre pra começar o ano vamos com promessas de dieta e academia. Promessas que obviamente não são cumpridas.

Não sou ninguém para dar lição de moral. E faço exatamente igual. De grão em grão, de quilo em quilo. A vida é assim. Cheia de calorias e bacon todo dia.

Conheça também o nosso canal do YouTube

Amanda Fernandes
Freelancer & Food Blogger. Apaixonada por fotografia, viagens, gatos e comida. Formada em Gestão Bancária, fez vários cursos na área de gastronomia, aumentando ainda mais sua fome. Ex-funcionária pública, deixou sua vida estável e ingressou ao mundo dos blogueiros e desenvolvimento de sites.

Deixe uma resposta

e-book Receitas de Festa Junina - Marola com Carambola