Petiscos e Aperitivos

Receita de Patê de Nozes com Cranberry

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A segunda receita deste ano que pensamos para as Festas de Natal e Ano Novo foi esta entradinha MUITO, mas muito fácil de fazer –Patê de Nozes com Cranberry

Este Patê de Nozes com Cranberry leva apenas 3 ingredientes, e o melhor: Fica pronto em 5 minutos. O que te dá tempo de sobra para pensar nas outras receitas da sua ceia.

E já que a minha sugestão de sobremesa também é bem fácil – Veja aqui a receita de Mousse de Maracujá com Gengibre – certeza que você terá bastante tempo pra curtir a noite sem ficar exausta né?

A base deste Patê de Nozes com Cranberry é o Cream Cheese, e eu usei um sem lactose para que todo mundo possa aproveitar desta entradinha.

Receita de Patê de Nozes com Cranberry
Receita de Patê de Nozes com Cranberry

Uma outra coisa muito legal é que é uma receita versátil. Então você pode fazer com várias combinações e servir algumas opções deste patê. Pode fazer de pistache, de damasco com nozes, de uva passa com amêndoas, de frutas desidratadas e por ai vai. O importante é ficar gostoso e bonito.

Aqui eu dei uma sugestão bem simples para servir, que é enrolado em papel filme para dar este formato mais cilíndrico. E é claro, dar um ar mais festivo ao Patê de Nozes com Cranberry!

Uma outra opção é servir em potinhos mesmo e facilitar ainda mais o seu trabalho.

Receita de Patê de Nozes com Cranberry
Receita de Patê de Nozes com Cranberry

Escolha um bom cream cheese para que fique consistente e cremoso ao mesmo tempo. Eu comprei as Cranberrys desidratadas na Zona Cerealista em São Paulo, mas sei que hoje em dia é bem fácil de encontrar em empórios.

Espero que você goste e não esqueça: se fizer alguma de nossas receitas não deixe de postar lá no Instagram com a #MarolacomCarambola, nós vamos adorar ver e curtir a sua foto. =)

Receita de Patê de Nozes com Cranberry
Receita de Patê de Nozes com Cranberry

Receita de Patê de Nozes com Cranberry

Ingredientes

  • 1 pote de cream cheese
  • 1/2 xícara de nozes picadas
  • 1/2 xícara de cranberry desidratada picadas

Modo de preparo

  1. Em uma vasilha misture bem o cream cheese com 2/3 das nozes e 2/3 das cranberrys.
  2. Em outra vasilha misture o restante das nozes e cranberrys e reserve.
  3. Em cima de uma superfície lisa, coloque um pedaço de papel filme e espalhe a mistura de nozes.
  4. Coloque o creme por cima e com a ajuda do papel filme enrole o patê formando um cilindro.
  5. Molde com cuidado e pronto. É só retirar do plástico na hora de servir.
Receita de Patê de Nozes com Cranberry
Receita de Patê de Nozes com Cranberry
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Amanda Fernandes
A Amanda é quem cria, fotografa e publica as receitas do blog. Gosta de todas as comidas e encara qualquer degustação de olhos fechados. O coração tá na cozinha, mas os pés sempre estão numa boa viagem.

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