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Tortas Doces

Receita de Torta Floresta Branca – Perfeita para o Natal

Esta Receita de Torta Floresta Branca foi uma sugestão da Electrolux, e como eu achei ela incrível para as Festas de Final de Ano, coloquei aqui no blog pra vocês ficarem com água na boca. Ah e é super fácil viu, toda feita no liquidificador!!

A Torta Floresta Branca é feita com chocolate branco e cerejas. E é muito fácil de fazer.

Como muitos de vocês acompanharam lá no nosso Instagram, nós recebemos um presente lindo da Electrolux – um liquidificador BLP50.

O presente veio envolvido de uma brincadeira, que foi incrível e dividida em algumas etapas:

Receita de Torta Floresta Branca
Receita de Torta Floresta Branca

Quando a gastronomia encontra a arte…

A brincadeira toda começou quando recebemos pelo correio uma carta com uma charada:
Ele foi cientista, matemático, engenheiro, mas é mundialmente conhecido pelas pinturas, que são verdadeiras obras de arte, com o “A última ceia” e “Mona Lisa”.

Você sabe em que ano o autor dessas e outras importantes obras nasceu?

Peça ajuda aos seus seguidores e descubra! Como toda obra de arte, uma novidade dessa importancia também precisa ser guardada a sete chaves, portanto, descubra o ano de nascimento do nosso artista secreto e anote. Você precisará destes números em breve.

Descoberto que Leonardo Da Vinci nasceu em 1452, ficamos ansiosamente aguardando a tal novidade.

Receita de Torta Floresta Branca
Receita de Torta Floresta Branca

A caixa misteriosa…

Sábado de manha toca o interfone, e uma caixa enorme e beeeem pesada me espera! A caixa estava fechada com um cadeado, que para abrir eu precisei daquela senha – 1452. E uma bela surpresa se apresenta: A empresa Electrolux vê a cozinha como uma obra de arte, e a mistura de aromas e sabores um ato de amor e compartilhamento. E por isso mandaram para gente o novo Liquidificador que faz parte da linha Expressionist Collection com ingredientes para uma deliciosa e linda receita de Torta Floresta Branca

Liquidificador novo na mão e ingredientes para uma receita? Bora pra cozinha né?!
E esta é uma receita perfeita para servir nas festas de final de ano. =)

Receita de Torta Floresta Branca

Receita de Torta Floresta Branca

médio 10 pedaços 30 minutos + tempo de geladeira

Ingredientes

Para a Massa:

  • 1 pacote de biscoito maisena de chocolate
  • 4 colheres de sopa de manteiga gelada em cubos

Para o Recheio:

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (mesma do creme)
  • 400 g de chocolate branco picado
  • 1 vidro de cerejas
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 colheres de sopa de água

Decoração:

  • Raspas de chocolate branco

Receita de Torta Floresta Branca

Modo de Preparo

Massa:

  1. Coloque os biscoitos no liquidificador e bata até virar uma farofa. (Faça metade do pacote de cada vez.) Junte a manteiga e bata até que incorpore bem.
  2. Forre uma forma de fundo removível com a massa e reserve.

Recheio:

  1. Coloque o chocolate branco picado em um pote de vidro e leve ao micro ondas na potência 50 por 1 minuto. Retire, misture bem e repita. Faça isto até que o chocolate derreta. Deve levar de 2 a 3 minutos.
  2. Escorra e pique as cerejas (reserve o liquido).
  3. Misture a gelatina com a água, e leve ao micro ondas por 15 segundos.
  4. No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o chocolate derretido e a gelatina. Bata até que incorpore bem.
  5. Coloque este creme por cima da massa e deixe um pouco. Junte metade do liquido da cereja ao restante do creme, misture bem e junte as cerejas.
  6. Derrame o creme rosa por cima do branco e leve para a geladeira para gelar. Cerca de 6 horas.
  7. Sirva com as raspas de chocolate por cima.

Receita de Torta Floresta Branca

Amanda Fernandes
Freelancer & Food Blogger. Apaixonada por fotografia, viagens, gatos e comida. Formada em Gestão Bancária, fez vários cursos na área de gastronomia, aumentando ainda mais sua fome. Ex-funcionária pública, deixou sua vida estável e ingressou ao mundo dos blogueiros e desenvolvimento de sites.

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