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Petiscos e Aperitivos

Receitas de Petiscos Leves para Curtir o Verão

Com este calor, nada melhor que receitas de petiscos leves né?

Ainda mais nesta época que acabamos fazendo mais encontros e reuniões com os amigos e familiares. Por isso fizemos esta lista de Petiscos Leves para que você possa aproveitar a estação mais quente do ano em grande estilo.

Aqui você encontra diversas receitas de petiscos leves. Temos pastas para servir com torradinhas, receitas vegetarianas e até receitas para os encontros mais sofisticados. Ah e ainda uma dica pra harmonizar os drinks.

Receitas de Petiscos Leves para Curtir o Verão

Receita de Damasco Recheado com Limão e Cream Cheese

A mistura do damasco que é levemente adocicado com o salgado do cream cheese e o sabor refrescante do limão. A combinação é incrível e dá pra fazer com diversas combinações. Este petisco charmoso combina muito com um bom Espumante e também com Vinho Verde.

Petiscos Leves - Damasco Recheado com Cream Cheese
Petiscos Leves – Damasco Recheado com Cream Cheese

Pasta de Feijão Fradinho

Pelo nome pode até parecer estranho, mas esta pasta de feijão fradinho é surpreendente. A combinação dos ingredientes dão um frescor maravilhoso e fica ótimo para servir com torradinhas ou palitinhos de legumes. E pra acompanhar uma boa cerveja Weiss vai muito bem.

Petiscos Leves - Pasta de Feijão Fradinho
Petiscos Leves – Pasta de Feijão Fradinho

Receita de Abobrinha Marguerita

Uma receita super leve e bem rápida de fazer. É só cortar as abobrinhas, colocar molho de tomate, cobrir com queijo e assar por 15 minutos. Perfeito. Pra acompanhar, um bom vinho rosé.

Petiscos Leves - Abobrinha Marguerita
Petiscos Leves – Abobrinha Marguerita

Guacamole

Além de super saudável é uma receita bem refrescante. A guacamole ganhou o coração dos brasileiros há alguns anos, e faz sucesso até hoje. Pra curtir ainda mais este petisco sirva com torradinhas de tortilhas ou nachos e uma boa Margarita.

Petiscos Leves - Receita de Guacamole
Petiscos Leves – Receita de Guacamole

Bruschettas de Tomate e Pimentão Assado

As Bruschettas são super versáteis e podem servir de deliciosos petiscos. Basta fazer versões menores e variar nas coberturas. Para harmonizar com perfeição, que tal uma sangria?

Receita de Bruschetta Tradicional
Petiscos leves – Receita de Bruschetta

Babaganoush

Nada melhor que uma receita que rende bastante para compartilhar com os amigos. O babaganoush é uma receita ótima feita com berinjela defumada e que combina demais com Cerveja Pilsen. Para servir, vá de pão sírio.

Receita de babaganoush
Receita de babaganoush

 

Receitas de petiscos leves para o verão
Receitas de petiscos leves para o verão
Amanda Fernandes
Freelancer & Food Blogger. Apaixonada por fotografia, viagens, gatos e comida. Formada em Gestão Bancária, fez vários cursos na área de gastronomia, aumentando ainda mais sua fome. Ex-funcionária pública, deixou sua vida estável e ingressou ao mundo dos blogueiros e desenvolvimento de sites.

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