Arquivos da Tag: Fermentação Natural

Esta receita de Focaccia com fermentação natural é perfeita. A focaccia fica macia por dentro, com casquinha fina e levemente...

E quem é que não gosta de um pão fresquinho, quentinho e com casquinha crocante? Eu adoro!! E este Pão...

Nos últimos tempos tenho testado várias receitas de pães. Principalmente depois que comecei a utilizar o fermento natural. E esta...

Muitos acompanharam a minha Saga do Levain lá no Instagram e viram que foi uma loucura para conseguir criar um...

Eu sempre tive um fascínio por pães. Acho incrível como uma simples mistura de farinha, água e fermento pode trazer...