Cozinha

Como fazer um picnic perfeito

Procurando uma dica ou sugestão de passeio ao ar livre? Querendo aproveitar os dias de sol e com comidinhas gostosas? Então aprenda aqui como fazer um picnic perfeito!

Como eu e a Amanda adoramos conhecer lugares novos e comer, nada melhor que um picnic, né? Esse é um passeio ótimo para fazer com a família, com os filhos, com os amigos, em clima de romance, enfim, com quem você quiser. Rs!

Antes de dar as dicas de um picnic perfeito, resolvemos dar um pulo aqui no Jardim Botânico e fazer um. Claro que fomos para curtir, e aproveitamos para anotar tudo que achamos válido para não falar nenhuma bobagem para você aqui.

Como fazer um picnic perfeito
Foto: Dean Drobot – Cesta de picnic – Shutterstock

Agora vamos conferir o que é preciso para fazer um picnic perfeito!

Local

A primeira coisa a se pensar antes de organizar um picnic é onde ele vai ser realizado.  Procure um local com fácil acesso, bastante área verde (árvores e gramados), com custo acessível para entrada e que tenha banheiros. Não esqueça de verificar se o local escolhido é liberado para picnic.

Horário

Tente dar preferência ao período da manhã, mas atente-se as árvores para te proteger quando vier o sol do meio dia. Não deixe para fazer seu picnic no final da tarde porque ninguém vai querer pegar o ventinho do final do dia na primavera ou no outono, nem a chuva da tarde do verão, e muito menos se já estiver escurecendo.

Tempo

Parece obvio, mas picnic não combina com dias de chuva. Então antes de definir uma data, dê  uma olhadinha na previsão do tempo. Principalmente se sua escolha for fazer o picnic nas tardes de verão, que naturalmente vem chuva lá pelas 16h.

Convidados

Caso seu picnic seja com varias pessoas, dividir a listinha é o melhor a se fazer. Cada um leva uma comidinha e uma bebida, e os acessórios necessários para servir o que levou. Isso ajuda muito a não chegar na hora e ver que esqueceram a faca pra cortar o queijo ou a espátula para passar o patê.

Como fazer um picnic perfeito
Foto: Mikhail_Kayl – Picnic – Shutterstock

O que levar para um picnic

Bebidas

Sucos e chás gelados são as bebidas mais básicas para um picnic. O que muita gente esquece de levar é água, leve bastante água. Alguns lugares possuem bebedouros, se for o caso já ajuda. Ah, e dependendo do local, é permitido levar bebidas alcoólicas e por isso, incluir um vinho vale a pena. Combina bastante com o clima e não tem aquele problema de temperatura. Além de ir muito bem com queijos, castanhas e frutas. Só não esqueça de levar taças.

Comidinhas

A primeira dica é levar apenas alimentos que possam ficar ao ar livre sem estragar. É preciso tomar bastante cuidado com alimentos que estragam com facilidade por conta da exposição ao sol ou falta de refrigeração. Você pode levar bolos, brownies, muffins, pães, queijos, tortas, frutas, amendoins, sanduíches, castanhas, biscoitos, etc. Outra dica bacana é pensar sempre no finger food, que são comidinhas práticas que não precisam do uso de talher pra comer.

Como fazer um picnic perfeito
Foto: Mikhail_Kayl – Picnic – Shutterstock

Acessórios

Nada de levar a porcelana da sua cozinha, seus talheres de prata ou taças de cristal super delicadas. Dê preferência aos objetos de plástico ou que não sejam muito sensíveis. Lembre de levar copos, guardanapos, colheres, garfos e facas. Leve também toalhas para colocar as comidinhas e uma mais grossinha para sentar. Caso seja necessário, uma tábua de corte serve como um apoio mais firme para colocar as comidas. Se estiver levando um vinho não esqueça o abridor. Para ter mais conforto você pode levar almofadinhas. Não esqueça o protetor solar, o repelente e a bolsa térmica.

Leve seu lixo embora. Tenha algumas sacolinhas e durante o picnic use. Assim você não corre o risco de bater um vento e tudo sair voando pelo parque e largar sua bagunça pelos parques.

Ah e se você gostar muito de fazer um picnic, vale a pena investir numa cesta de picnic que já vem com os acessórios.

Como fazer um Picnic
Como fazer um Picnic – Foto: Shutterstock
Eloah Cristina
Faz as fotos, o design, a parte técnica e escreve as matérias sobre viagens do blog. Não come de tudo, mas em compensação é apaixonada por Junk Food e vive levando a Amanda para aventuras pelo Brasil.

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